Класация на най-скъпите уискита
Първоначално искахме да наречем тази статия "Уиски, което външно привлича, но в сърцевината си пленява". Но след това решихме, че ще подведем читателя, който може да си помисли, че става дума за бутилки уиски, инкрустирани със злато или диаманти. Но това не е така! - ще говорим за съдържанието на бутилките, което може да се окаже дори по-ценно от диамантите.
Macallan 1926 - $75 000
Както подсказва името, Macallan 1926 е дестилиран през 1926 г. и опакован през 1986 г. Това е най-старото уиски в колекцията Macallan Fine and Rare Collection, ограничена до само 40 декантера.
Изданието от 1926 г. е и остава най-ранното издание на дестилерията в линията "Great and Special".
Всяка година се произвеждат малък брой бутилки, чиято цена достига 75 000 щатски долара за бутилка.
Изданието от 1926 г. се превърна в герой на търга, на който бяха продадени повече от 460 бутилки от частната колекция на ценителя (включително и други редки реколти).
Дейвид Робъртсън описва вкуса му по следния начин,
"Според моите спомени това беше невероятно богат, наситен алкохол - пълен със сушени плодове, сини сливи и фурми, и тонове невероятни пикантни нотки на карамфил, джинджифил и канела. Спомням си и пикантния портокалов мармалад, нотките на дим, а накрая - вкусния изсъхващ дъбов танин от бъчва за шери, както и нотките на восък, ленено масло и кожа."
Springbank 1919 - $78 000
Springbank 1919 е едно от малкото елитни уискита на възраст над 50 години, които можете да закупите онлайн.
Това е едномалцово уиски със специална пазарна ниша. Whisky Exchange го получава от реномиран дистрибутор и го доставя до прага на дома ви.
По-вероятно е да го намерите на скъпи търгове за уиски и вероятно няма да имате възможност да го видите в скъпите магазини за алкохол във вашия регион.
Някога Springbank 1919 беше вписан в Книгата на рекордите на Гинес като най-скъпото уиски.
Днес то е едно от най-популярните уискита в света. Това изящно и рядко старо уиски е опаковано през 1970 г. и е част от серията 1919 vintage.
Уискито е създадено по традиционни методи на производство и поради това е ценно.
Освен това то е пуснато в ограничена серия, тъй като са произведени само 24 бутилки.
Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 - $94 000
Бутилка Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve от 1955 г. е продадена на търг за 94 000 долара в Ню Йорк през 2012 г.
Докато други бутилки уиски се оценяват по-високо от техните декантери, рядкостта на този 50-годишен Glenfiddich го прави толкова скъп.
Етикетът принадлежи на Джанет Шийд, внучка на основателя на Glenfiddich Уилям Грант, който доживява до 110-годишна възраст.
Произведени са само 11 бутилки от Glenfiddich Janet Sheed. До смъртта си през 2012 г. Шийд е била най-възрастната жена в Шотландия.
Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 има приятен аромат, дървесен дъб, нюанси на изгорял стрък, крушово семе с нотки на пикантни подправки.
Леко и изглаждащо уиски с нотки на сушено месо и има фино ароматно индийско орехче в края.
Вкусът е с тонове на мек портокал и деликатна виолетка, с печени бадеми и изгладени нотки, както и сладост с няколко капки вода.
Dalmore 62 - $192 000
Dalmore 62 е една от най-скъпите бутилки уиски, която се продава за 250 000 сингапурски долара или 192 000 щатски долара. Този търг влиза в историята на летище Чанги.
Компанията току-що пусна на пазара лимитирана серия от 12 бутилки с различни имена.
През 2002 г. Dalmore продаде една от тях за 22 000 британски лири, а другата - за 32 000 британски лири през 2005 г.
Чрез смесване на четири различни сингъл малцови уискита от Шотландския регион Хайлендс от 1939, 1926, 1876 и 1868 г. е създадено Dalmore 62 Single Highland Malt Scotch Matheson.
Подобно на Dalmore 64 Trinitas, Dalmore има уискита, датиращи от началото на XIX век, серията 62 е стогодишно, рядко и уникално уиски.
Дървеният калъп, който Dalmore използва за създаването на декантера, изисква 100 часа ръчна работа и четвърт милион долара.
Според статия на главния готвач на ресторанта в Модена - Масимо Ботура в CNBC,
"Едномалцовото уиски е с аромат на целунати от слънцето стафиди, горчив шоколад и стар английски мармалад; във вкуса - нотки на яванско кафе, захар Демерара, пай с ядки и крем брюле; в послевкуса - кървави портокали Sanguinello, смокини и меласа."
The Macallan Valerio Adami - $ 1,05 млн.
На 3 октомври 2018 г. манията по уискито Macallan достигна връхната си точка, когато 60-годишното уиски Valerio Adami беше продадено за 1,05 милиона щатски долара на разпродажбата на уиски Bonhams в Единбург, Шотландия.
Цената беше невероятна, но не и безпрецедентна: през май бутилка от подобно издание беше продадена за малко над 1 млн. щатски долара на друг търг на Bonhams в Хонконг.
Macallan го бутилира през 1986 г. и възлага на Питър Блейк и Валерио Адами да проектират етикети за ограничена серия - 12 етикета на Адами и 12 етикета на Блейк.
Може би се чудите защо е толкова скъпо?
Първо, факторът рядкост: произведени са само 12 бутилки Macallan Valerio Adami 1926 и не е известно колко от тях са останали в света.
Но има предположения, че едната бутилка е била изпита, а другата се е счупила по време на земетресение.
Ръководител на отдела за международни вина на Christie's Тим Триптрий,
"Очевидно е, че след 60 години, прекарани в една бъчва, то ще бъде доста тъмно на цвят - кехлибарено, малко махагоново. И след това получавате някои подправки от дървото, малки нотки на ванилия, потенциално някои ядкови характеристики, канела, коледен сладкиш. Всякакви различни вкусове, а продължителността - колко дълго остават в устата ви - ще бъде изключителна и просто ще подсили всички вкусове, които усещате."
Macallan 1926 - $1,5 млн.
60-годишното уиски Macallan беше продадено за зашеметяващите 1,5 милиона долара, което счупи последните рекорди за най-скъпа бутилка уиски в историята.
Премиум бутилката беше продадена на 29 ноември 2018 г. на търга Finest & Rarest Wine Spirits Christie в Лондон.
Шестдесетгодишното уиски Macallan 1926 принадлежеше към ограничена серия от 24 бутилки.
Заедно с Valerio Adami & Macallan estate reserve 1824, това супер рядко уиски в света не се среща на редовни търгове.
Valerio Adami проектира половината от бутилките, а останалата част е завършена от Peter Blake.
Тази изключително рядка напитка е дестилирана през 1926 г. и бутилирана през 1986 г. след шестдесетгодишно отлежаване.
Valerio Adami проектира половината, а останалата част е завършена от друг Питър Блейк.
Дестилаторите на Macallan я съхраняват в бивши бъчви от шери в дестилерията Macallan в Шотландия в продължение на шест десетилетия.
Всяка бутилка е ръчно изрисувана от известния ирландски художник Майкъл Дилън.
Мастър дистилърът на Macallan от средата на 90-те до средата на 2000-те години Дейвид Робъртсън е един от малкото, които са опитвали това уиски, и според неговата оценка
"Когато го дегустирах, уискито беше доста богато, сухо, с вкус на плодове с известен намек за затоплящи подправки. Но през годините ми се е налагало да опитвам много уискита и по мое скромно мнение е имало доста уискита, които са били по-добри от това".