SOLIGO - Новото лице на италианското вино
Soligo е винарна с над 60-годишна история, специализирана в производството на висококачествени пенливи вина. Разположена между хълмовете на Конеляно и Валдобиадене, тя съчетава традиция и иновации, за да създаде вина с отличителен вкус и характер.
История на Cantina Colli del Soligo
Винарната Cantina Colli del Soligo е основана през 1957 г. от група от 31 местни винопроизводители, които споделят страстта си към винопроизводството и желанието да създадат висококачествени вина, отразяващи автентичния характер на региона Венето.
Разположена в самото сърце на зоната Prosecco Superiore, между градовете Конеляно и Валдобиадене, Cantina Colli del Soligo бързо се утвърждава като ключов играч в местната и международната винена индустрия. Още от самото си създаване винарната се стреми към качество, устойчивост и иновации, като същевременно запазва традиционния подход към винопроизводството.
Днес Cantina Colli del Soligo обединява над 600 кооперативни членове, които обработват повече от 1200 хектара лозя в региона. Гроздето се отглежда в различни райони на провинция Тревизо, като основният сорт е Глера, използван за производството на Просеко. Освен него, винарната отглежда и Пино Гриджо, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Ноар.
С годините винарната инвестира в съвременни технологии, които и позволяват да подобрява качеството на вината си, без да губи автентичния им характер. Въпреки технологичния напредък, Cantina Colli del Soligo остава вярна на своята философия – да произвежда естествени и балансирани вина, които отразяват богатството на италианския тероар.
Линии Просеко – Col de Mez и Soligo Treviso
Col de Mez – Висококачествено Просеко Superiore
Линията Col de Mez представлява Prosecco Superiore DOCG, произведено в зоната Валдобиадене – една от най-престижните територии за отглеждане на сорта Глера.
- Фини и дълготрайни мехурчета
- Изразителни аромати на бели цветя и зрели плодове
- Свеж и балансиран вкус
Линията включва четири продукта, които предлагат изискано и комплексно просеко за специални моменти.
Soligo Treviso – Класическо и универсално Prosecco DOC
Линията Soligo Treviso представлява Prosecco DOC, произведено в региона Тревизо, който е известен със своите плодородни почви и перфектен климат за отглеждане на Глера.
- По-леки и свежи вина
- Деликатна структура и балансирана киселинност
- Идеален избор за всекидневна консумация и коктейли
И тук ще откриете четири продукта, подходящи за любителите на елегантното и достъпно просеко.
Пенливо вино Allungo
В допълнение към Просеко селекциите, в S&D Shop предлагаме и пенливото вино Allungo – чудесна алтернатива за тези, които търсят нещо различно от класическото просеко.
- Фини и ефирни мехурчета
- Освежаващ вкус с балансирана киселинност
- Подходящо за аперитив и празнични поводи
Бели вина Soligo – Pinot Grigio и Chardonnay
За почитателите на белите вина, Cantina Colli del Soligo предлага две отлични селекции:
Soligo Pinot Grigio – свежо и ароматно вино с елегантен плодов профил, перфектно за леки ястия, салати и морски дарове.
Soligo Chardonnay – хармонично и балансирано вино с нежни нотки на тропически плодове и ванилия, подходящо за риба, бели меса и меки сирена.
Открийте висококачествените вина на Soligo в S&D Shop
Cantina Colli del Soligo е символ на автентичното италианско винопроизводство, а в sid-shop можете да се насладите на най-добрите им вина. Независимо дали предпочитате елегантно просеко, пенливо вино или изискано бяло вино, при нас ще откриете перфектния избор за всеки повод.
Разгледайте вината на Soligo в sid-shop и се насладете на истинския вкус на Италия!
