Martini

Мартини е емблематичен символ на изисканост и майсторство в производството на вермут и алкохолни напитки, с богата история, датираща от 1863 година. 

Създадено в Италия, в сърцето на Пиемонт, благодарение на партньорството между предприемача Алесандро Мартини и майстор-билкаря Луиджи Роси, Мартини бързо се превръща в синоним на качество и иновации в света на дестилатите.

С какво се отличава Мартини?

Висококачествените ботанически съставки и вина, използвани в Мартини, са подбрани с особено внимание. Ботаниките включват екзотични подправки, кори, плодове и билки като Артемизия, която се отглежда в близките полета на Панкалиери, обогатяващи вкусовия профил на вермутите.

Изкуството на смесване при Мартини е прецизно и се доверява само на малцина, което гарантира последователно високо качество на всеки продукт. Рецептите се предават от поколение на поколение, като се запазва уникалността на вкуса, развита през годините.

Как и с какво е подходящо да пиете Мартини?

Мартини е аперитив, който се сервира идеално охладен до температура около 12°C, за да може напълно да се разкрие ароматът и вкусът му. 

За максимално удоволствие от напитката, следва да се сервира в конусовидни коктейлни чаши, които подпомагат "дишането" на напитката и запазват аромата ѝ. В случай, че не разполагате с такива, може да използвате за бяло или червено вино с високо стебло, което предотвратява затоплянето от дланта. 

Мартини се пие бавно, за да може всяка глътка да бъде изпита в пълнота, като се избягва употребата на сламки, които може да променят оригиналния вкус и аромат на напитката.

Въпреки че е великолепна напитка сама по себе си, особено в познатата комбинация с маслинка, разнообразието от разновидности позволява богатство от възможности за експериментиране в коктейлната култура. 

Какви видове Мартини ще откриете в Сид Шоп?

В Сид Шоп ще намерите изискана колекция от Мартини разновидности с уникален характер и вкус на изгодна цена, която включва:

• L'APERITIVO:

• Бианко (Bianco) – съчетание от бели вина като Требиано, билки и цветя, включително ванилови цветове, които му придават ярък и сложен вкус. Този вид е изтънчен, с балансирана сладост и богат ароматен профил, идеален за аперитив;
• Екстра Драй (Extra Dry) – пуснат на пазара на първия ден на 20-и век след десет години разработка. Отличава се с вкус на редки дървесини, билки, цитруси и малинови екстракти. Сърцевината му включва аромат на ирис, което придава характерна виолетова киселинност. Това е основна съставка за създаването на коктейла Dry Martini;
• Росо (Rosso) – има интензивен билков характер, благодарение на внимателно подбраните вина и комплекс от италиански билки, включително шалфей и диктам. Този вермут е сладък с богат ароматен букет;
• Росато (Rosato) – вдъхновен от рецептите в дневника на Луиджи Роси, Росато е съвременен вермут със специфични съставки като карамфил от Мадагаскар и канела от Шри Ланка. Той предлага изискан и пикантен нюанс, който добавя нови измерения към аперитивното пиене;
• Фиеро (Fiero) – смел вермут с бленд от цитрусови и горчиво-сладки портокалови вкусове, както и избрани бели вина. Неговият огнен цвят и освежаващи плодови нотки са напълно натурални и са резултат от внимателния процес на смесване.

• RISERVA SPECIALE:

• Ризерва Специале Амбрато (Riserva Speciale Ambrato) – този флорален и меден Вермут ди Торино е сътоверен от оригиналните рецепти на Мартини & Rossi, комбинирайки традиция и модерност. Амбрато предлага вкусове на редки ботанически съставки и нежни вина от Москато Бианко, представляващи ново поколение занаятчийски вермути с амбърен цвят;
• Ризерва Специале Рубино (Riserva Speciale Rubino) – богат и сложен, Рубино е базиран на рецепти на 150 години, включващ уникален бленд от внимателно избрани вина и редки ботанически съставки като червено сандалово дърво и три вида артемизия. Рубино е съвременно изражение на автентичния занаятчийски вермут;
• Битер Резерва (Bitter Riserva) – вдъхновен от оригиналната рецепта от 1872 година, Мартини Ризерва Специале Битер се характеризира с уникални съставки като шафран, ангостура и калумба, които доставят сложна комплексност, перфектно допълваща богатите елементи на Вермут ди Торино.

• SPARKLING WINE:

• Асти (Asti) – произведен от ароматните гроздове Москато Бианко в стръмните и слънчеви хълмове на Пиемонт, Асти е известен със своето искрящо качество, подсилено от D.O.C.G. сертификация, отразяваща върховното качество на италианското вино;
• Брут (Brut) – от плодородните почви на Венето-Фруили, гроздето за Мартини Брут се отглежда по най-високите стандарти, често се бере на ръка, което е свидетелство за дългата връзка с производителите от региона. Това шампанско предлага изискан и съвършен вкус, идеален за специални поводи.

Тези видове Мартини предлагат изключително разнообразие от варианти и аромати, включително още Розе и Голд, гарантиращи удовлетворение на всеки любител на качествените напитки. Разгледайте предложенията в нашия онлайн магазин, като някои от тях се предлагат и в мини бутилки.