Вила Юстина

Вила Юстина е бутикова винарска изба, която споделя нотка на вълшебство с всяка глътка. Производителят предлага бели, червени вина, както и все повече набиращото популярност розе.

Винарската изба Вила Юстина е създадена през 2006 година. През 2008 година засаждат първите декари лозя, към 2014 година винарната има вече малко над 400. С печеленето на европейски проекти през 2013 Вила Юстина изгражда модерна винопроизводствена база, отговаряща на всички европейски стандарти и привличаща туристи в село Устина.

Технология на производство

Тя се определя от вида вино, което се произвежда. За производството на бяло от Вила Юстина отделят гроздето от чепките и след процеса на мътене отцеждат мъстта. Времето на избистряне на мъстта, или известно още като откаляване, се преценява от специалист-технолог по вината. Специалистите от винарската изба на Вила Юстина казват, че цветната палитра зависи от използваните сортове грозде, тяхната зрялост и технологичните процеси.

Производството на червено вино традиционно се получава вследствие на алкохолна ферментация на гроздето. Специалистите на Вила Юстина следят за точния момент на бране и неговата готовност за превръщането му във вино.

Розето набира все по-широка популярност по света. Най-често то е избирано като добавка към риба, паста или пилешко, но никога към мазни меса. Розето притежава цветна палитра, която го прави предпочитано от хората по целия свят.

Продуктите, които ще намерите в sid-shop.com

При нас, в онлайн магазин Sid-shop.com, ще откриете:

• Шардоне Семийон – то се произвежда от Совиньон Блан. Характеризира се с искрящ златист цвят с нежни тревисти оттенъци. Ароматът му е съчетание от цитруси, медени нюанси и мокър камък. Потребителите го определят като вино, носещо свежест и хармоничен послевкус. За компании можете да изберете разфасовка от пет-литрови бутилки, а корковата тапа е гаранция за безупречно съхранение;
• Серия монограм – серията представя бленд, съчетаващ два сорта грозде. Ароматът му е с нюанси на шоколад, зрял черен плод и ванилия. Виното се характеризира с наситен рубинен цвят и задължително съзрява в продължение на 18 месеца в 100% български дъбови бъчви;
• Розе – този вид сухо вино набра особена популярност в последните години у нас. Бутилката розе на Вила Юстина притежава коралово-розов цвят. Предпочитано го прави уникалният вкус, съчетал в себе си нотки на ягода, сметана и подправки. Финалът е изкусителен за сетивата – плодови и пикантни нотки.

Можете да избирате и между серията Четири сезона и Руж. Възползвайте се от ниските цени и бързата ни доставка.