Обем (л.) | 0.5 л. |
---|---|
Алкохолно съдържание | 40% |
Производител | Черноморско злато |
Държава | България |
Несъмнено сред най-характерните за българската традиция напитки, е ракията, която прославя страната в цял свят и кара множество туристи, дошли тук на почивка, да я опитат и да се влюбят във вкуса. В България се произвежда голям набор от марки ракия, всяка от които притежава модели със специфични характеристики.
В нашия онлайн магазин sid-shop.com, любителите на висококачествената спиртна напитка, характерна за българските земи, могат да изберат своя любим артикул сред богатото разнообразие. Като една от най-доказаните ракии, които се консумират от българи и чужденци, се явява Бургас 63. Ще откриете различни предложения, които се предлагат на атрактивни и достъпни цени.
История на създаване на Бургас 63
Първото издание на българското известно питие е пуснато през 1998 година от технолог Джендо Джендов. По-късно под негово ръководство се изработват множество други варианти, които представляват специални издания и нови възможности за проява на невероятния вкус на напитката. Своите технологични умения Джендо придобива във винпром “Черноморско злато”, където заема представителна позиция, а именно производствен директор. Той запазва своята успешна технология за създаване на ракията и разработва тази доказана серия, под името “Бургас 63”, като нейното производство е по-скъпо, защото за направата ѝ се използва чисто грозде, а не остатъци от такова. Номерът в наименованието идва от лиценза за производство на алкохол. Истинският дестилат несъмнено печели интереса на любителите на спиртните напитки и именно това прави ракията толкова популярна и предпочитано.
Особености на ракия Бургас 63
За създаването на Бургас 63 се използва висококачествен дестилат от различни сортове грозде, сред които мускат, мискет, траминер, перла. Прави се подбор на сортовете грозде и се избират най-качествените такива. Поради разликата именно в техните вкусови характеристики и захарността варира, което води необходимостта от производство на различни купажи. Най-препоръчителното захарно съдържание следва да бъде между 16 и 18 %.
Една от тайните, която води до създаването на тази отличителна българска спиртна напитка, е извършването на дестилация на ниски температури. Ферментацията се описва като най-важният процес, който следва да се изпълнява в среда на пълна хигиена, което да лиши възможността от колонизирането на дрожди. Отлежаването на готовата течност се извършва в използвани бъчви, където дълги години е отлежавала предишна партида ракия. По този начин се присвояват само най-приятните и характерни дъбови нотки, които се отразяват на вкуса на българския традиционен алкохол.
За създаването на различни серии от българската марка, се извършва честа проверка и дегустация.
Какви видове ракия Бургас 63 ще откриете в нашия онлайн магазин?
В нашия онлайн магазин Сид Шоп ще откриете няколко варианта на традиционната българска напитка, които се предлагат в разфасовки от 0.500 л. Нашият асортимент се състои от Бургас 63 Специална Поморие, Юбилейно издание, Специална 12 годишна, Траминер Поморие и специална Поморие.
Особеностите, които притежава Бургас 63 special selection, са следните:
- елегантен дизайн на бутилката – високата и тънкостеблена стъклена бутилка със съдържание на спиртна течност от 0.500 л, притежава матова тъмнозелена повърхност, върху която ефектно е поставен надписа Бургас 63, изпъкващ в златисти букви на червен фон;
- сортовете, използвани за направата на ракията от серия Специално издание, са Мискет и Мускат Отонел, като участието на първия сорт е 10 %, а останалите 90 % се заемат от втория;
- ароматът е наситен и богат;
- вкусът е мек и балансиран;
- алкохолното съдържание на ракията е 40 %;
- отлежаването на течността се извършва в дъбови бъчви, където от дървесината тя попива характерните си черти;
- подбират се най-качествените цели зърна грозде, които подлежат на ванифициране в материал за направа на вино, след което ферментират;
- веднага след процеса на ферментация, започва дестилирането, за да се запазят всички вкусови характеристики на сортовете Мискет и Мускат Отонел.
Можете да консумирате Бургас 63 в чист вариант, с лед, както и безалкохолно. От гледна точка на храната, можете да консумирате с традиционна българска кухня – салати, месни и безмесни ястия, както и мешана скара.
Гроздовата ракия несъмнено притежава свой собствен почерк, който е постигнат благодарение на труда на създателя и технолога Джендо Джендов. Именно поради качествените дестилати, които се използват, технологията на ферментиране, дестилиране и отлежаване, както и редовната проверка, напитката притежава свой неповторим вкус.
Изберете своето любимо издание Бургас 63 и го поръчайте онлайн от нашия магазин, а ние ще се погрижим да го получите в най-кратки срокове. Можете да го използвате както за лична консумация, така и за подарък. А съотношението между качеството и цената са повече от възхитителни.