Обем (л.) | 0.7 л. |
---|---|
Производител | Редбрест |
Алкохолно съдържание | 40% |
Отлежаване | 12-годишно |
Държава | Ирландия |
Предшественикът на Redbreast идва на бял свят през 1903 г. под името Castle “JJ” Liqueur Whiskey 12-годишно от компанията W & A Gilbey, Дъблин, Ирландия. Irish Distillers е един от трите основни притежатели на дестилерия в страната и дом на емблематични марки като Jameson, Powers и Midleton. Те купуват името Redbreast и пускат отново емблематичното ирландско бутилиране през 1991 г.
Redbreast 12-годишно е блендед уиски с по-специален начин на производство. В ядкова черупка Single Pot Still Irish Whisky се създава от каша, съдържаща както малц, така и ечемик и след това се прави тройно дестилиране в медни дестилатори. В Шотландия, за да създават своите сингъл малцове, използват само малцов ечемик. Същото важи и за американските сингъл малцове и голямо количество от уискито, което се среща по целия свят. Single Pot Still е уиски, който е с уникален стил за Ирландия и според Мидълтън „се счита за типичния стил на ирландското уиски“.
Вкус и аромат на Redbreast 12-годишно
Редбрест, което предлага и 10, 15, 21 и 27 години отлежали продукти, може лесно да стане ваше предпочитание с примамливата си плодова щедрост, както и с нотките на сушени плодове от времето си в бивши бъчви от шери и богатите ароматни ухания на бивши бъчви от бърбън. В него ще усетите:
- Цвят на Redbreast 12-годишно – наситен, златист меден кехлибар;
- Ароматът е на сушени и зрели плодове, като жълти стафиди, праскова и сушено манго, заедно с нотки на мед, ванилия и карамел;
- Вкус – ето къде наистина се проявява сместа от малциран и немалциран (зелен) ечемик. Това прави уискито наситено, меко, засищащо устата и нежно кремообразно, но бързо става пикантно заради индийското орехче и пипер;
- Финал на Redbreast 12-годишно – ако атаката върху носа е изцяло от меки плодове, силата на финала на това уиски се крие в пикантните подправки и изсушаващи танини, вероятно от бъчвите за първа употреба от бърбън в сместа. Завършва подредено и сухо – което само ви кара да искате повече.
Защо да изберете онлайн магазин Sid-shop.com
На сайта можете да намерите голям каталог с качествени и оригинални алкохолни напитки. Има и специален раздел за промо продукти, както и такива, които са подходящи за подарък – лимитирани предложения и комплекти. Наличен е и Redbreast 12-годишно в бутилка от 0.700 и на топ цена.