Обем (л.) | 0.7 л. |
---|---|
Алкохолно съдържание | 40% |
Производител | Винпром Троян |
Държава | България |
Троянската сливова ракия престоява най-малко три години в дъбови бъчви. Така тя придобива характерния си тъмно-кафяв нюанс, който е така характерен за напитката, която се прави от сливи. Ароматът е отличен, както и вкусът. Съдържанието на алкохол на отлежалата 3 годишна напитка е 40% и се предлага в бутилки от 0.700 от онлайн магазин Sid-shop.com на достъпни цени. Можете да разгледате и другите предложения на сайта, които могат да са интересни за вас. Екипът на сайта ще се погрижи за вас, ако имате някакви въпроси или колебания.
История на Винпром Троян
Българската традиционна напитка е Троянска сливова ракия. Тя се произвежда от Винпром Троян, който е най-големият производител в страната на такива питиета. Перфектните климатични условия, които са в града са предпоставка за развиване на производството на сливи. Това е така още от древността. Процесът на създаване се е предавал от поколение на поколение и напитката носи особеностите и традициите на този район. Винпром Троян запазва производството такова, каквото е било и преди години. Традицията в създаването е запазена. Троянска сливова ракия е един от основните асортименти на дружеството и представлява 95% от общото производство. Затова е и най-популярната до момента.
Как се създава Троянска сливова ракия
Напитката се произвежда от сини сливи, които се придобиват в този район. Това определя и спецификата на питието:
- плодовете се берат, когато са достатъчно узрели;
- обработването им започва веднага, след като бъдат доставени;
- плодовете се смилат, а костилките се изхвърлят;
- ферментирането се контролира като дестилацията се извършва в дестилационни апарати, които непрекъснато работят. Така се запазва мирисът и вкусът на използваните сливи;
- всички допълнителните качества се развиват при стареенето на напитката в дъбови бъчви с малък размер;
- като доказателство за високото качество са десетте златни медала, които е получила на национални и международни дегустации.
Няма случайност в това, че на етикетите на Троянската сливова ракия са с изображението на манастира в гр.Троян. Там е мястото, където се е родила идеята за дестилиране на сливова ракия. Процедурите за създаване на Троянска “жива вода” са тайнствени и затова са измислени именно там. След това са напуснали пределите на Светата обител и са се разпространили в целия регион. Затова и до ден днешен производството следва едни и същи стъпки, а вие се наслаждавате на неустоим празник на всички сетива.