Обем (л.) | 0.7 л. |
---|---|
Алкохолно съдържание | 40% |
Производител | Узо 12 |
Държава | Гърция |
Узо е гръцки ликьор с вкус на анасон. Обикновено се консумира след вечеря. Узо 12 от 700 милилитра се пр ави от дестилиран алкохол, овкусен с анасон, копър, други билки и подправки. Точната рецепта за напитката е строго пазена тайна, известна само на главния дестилатор.
Името идва от турската дума üzüm, което означава грозде. Ouzo е произведено за първи път на остров Лесбос и става популярно в цяла Гърция, а днес е една от най-емблематичните гръцки напитки.
История
Произведено за първи път през 1880 г. от братя Калоянис в Константинопол, все по-успешният бизнес се премества в атинското пристанище Пирея през 1919 г. Братята произвеждат различни стилове ouzo, но в крайна сметка най-добрият според тях е този от варел 12 и затова и името му остава такова. Това е най-известната и най-продаваната марка узо от 700 мл и 1 л в Гърция.
Информация за дестилерията
Основана в Милано от Гаспаре Кампари и в момента със седалище в Сесто Сан Джовани, групата вече е глобална компания (шеста по големина в света), като разпространява продуктите си в над 190 страни по света.
Производството на Ouzo 12 от 700 милилитра е съсредоточено в четиринадесет производствени предприятия: четири от които са разположени в Италия, по едно в Гърция, Шотландия, Украйна, Съединените щати, Аржентина, Мексико а две в Бразилия и Ямайка. Gruppo Campari притежава и четири винарни: три в Италия (Sella & Mosca, Teruzzi & Puthod и Enrico Serafino) и една във Франция (Lamarque).
Узо 12, 700 мл дегустационни бележки
Това е ликьор с аромат на анасон, произведен от гроздова мъст (остатъци от винопроизводството). Никоя друга напитка не е толкова уникално гръцка или толкова тясно свързана с култура, както узото е с Гърция. Сервира се заедно с предястия, наречени meze. Най-често се пие самостоятелно или леко разредено. Характеризира се с:
- мирис на копър, женско биле, анасон с фини аромати и на други подправки;
- вкусът е силно изразен и е с нотка на захарна сладост;
- финалът е дълъг и приятен с вкус на сладък корен;
- послевкусът на Ouzo 12 от 700 мл е запомнящ се и не може да се сравни с нищо друго.
Благодарение на своите отличителни черти и характеристики на Узо 12 700 мл е една от най-продаваните напитки в целия свят. Можете да се насладите на вкуса му по всеки повод, но най-често се свързва с летните почивки и събития. Може да се комбинира със салати, морски дарове, основни ястия или десерти. В онлайн магазин Sid-shop.com можете да намерите Узо 12 в бутилки от 700 милилитра на неустоими цени.