Вид алкохол | Вино |
---|---|
Обем (л.) | 0.750 л. |
Алкохолно съдържание | 13.0% |
Държава | Италия |
Начин на затваряне | Корк |
I Frati Lugana Ca' dei Frati
Произход и история на продукта
I Frati Lugana е флагманското вино на италианската винарна Ca' dei Frati, разположена в региона Ломбардия, близо до южния бряг на езерото Гарда. Винарната има дългогодишна история и е известна с производството на висококачествени вина от местния сорт грозде Турбиана.
Сорт грозде
Това вино е произведено от 100% Турбиана, известен още като Требиано ди Лугана, който е основният сорт в апелацията Лугана DOC.
Регион на произход
Лугана DOC се намира в северна Италия, на границата между Ломбардия и Венето, в близост до южния край на езерото Гарда. Този регион е известен със своите минерални богати глинести почви и умерен климат, които допринасят за уникалния характер на вината.
Ароматни нотки и вкусов профил
-
Аромат: Изразителен букет с нотки на бели праскови, лимонова кора и зелена ябълка, допълнени от флорални нюанси на жасмин и минерални акценти, напомнящи на мокър камък.
-
Вкус: Средно тяло с добре балансирани вкусове на зряла круша, цитрусови плодове и жълта слива. Живата киселинност и солената минералност придават дълбочина, а леката бадемова нотка добавя комплексност.
-
Послевкус: Дълъг, освежаващ и минерален, с остатъчни нотки на цитрус и деликатен бадемов нюанс.
Специфики на продукта
I Frati Lugana се винифицира в неръждаеми стоманени съдове, за да се запази свежестта и плодовите характеристики на гроздето. Виното отлежава върху фините утайки за минимум 6 месеца, което допринася за неговата комплексност и структура.
Препоръчителната температура за сервиране е между 11 и 13°C, което позволява на ароматите и вкусовете да се разгърнат напълно.
Препоръки за съчетаване с храна
Това вино се комбинира отлично с разнообразни ястия, включително:
-
Студени или топли, но деликатни предястия
-
Рибни ястия, приготвени чрез варене, на пара или на скара
-
Суши и други азиатски специалитети
Ca' dei Frati е семейна винарна с богата история, която се стреми да съчетае традицията с модерни технологии, за да произведе вина с изключително качество и характер.