Обем (л.) | 0.750 л. |
---|---|
Алкохолно съдържание | 13.0% |
Производител | Шато Авли / Chateau Avli |
Държава | България |
Начин на затваряне | Корк |
Сорт: 100 % Пино Ноар
Тип: Червено сухо вино
Произход: 20 годишни собствени лозя в с. Глушник.
Почва: Глинесто каменисти, примесени с пясък и малки, и по-едри камъни, като – гранит, варовик, гнайс, силикат и други.
Анотация: Изтънчен гранатов цвят.
Носът е атрактивен със съблазнителни нотки на мока, масло, ванилия и препечен хляб.
Отлично балансиран вкус - с фини, копринени танини, зрял горски плод и деликати билки на финала.
Дълъг и свеж завършек.
Технология:
Лимитирана серия от ръчно набрано грозде, отглеждано с намален добив.
Отлежавало 12 месеца в нови френски бъчви и 12 месеца в бутилка.
Температура на сервиране: 16°С
Кулинарно предложение на сомелиера: Виното се съчетава прекрасно с класически френски ястия с леки кремообразни сосове, заек, козе сирене и зеленчукови разядки.
* Това вино ще ви разкрие много повече, когато го декантирате поне час и половина преди консумация.
* Отличен избор за колекционерите на качествени вина. В следващите няколко години то ще развие пълния си потенциал в бутилката.
* Възможно е наличие на благородни утайки.